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为认真贯彻落实成都市酒类小作坊风险预警会议精神,我局于11月23日对全市110多家酒类小作坊进行了预警访谈。

以陕西省榆林市靖边县酒中毒死亡事件为例,食品部部长何永斌对小型白酒生产车间进行了警示性访谈。主要内容有:白酒生产行业有毒有害物质的控制。满足要求:1。小作坊生产加工的白酒应采用纯粮固态法酿造,严禁用酒精加工生产酒精;2.小型车间应真实记录购买日期、供应商的名称、地址和联系信息,并保存相关账单;3.严禁使用甲醇、非食用酒精等其他非食用物质或超过保质期的食品原料,严禁使用超出范围和限度的食品添加剂。会后,我局将联系中安检测公司和简阳市质检所,对全市小型白酒生产车间进行全覆盖抽样检查。抽样检查中发现的问题将根据《食品安全法》和《四川省酒类管理条例》进行调查和处理。任何涉嫌犯罪的人都将被移交公安机关追究刑事责任。

来源:简阳新闻

标题:简阳市食品药品监督管理局对全市小型白酒生产车间进行了警示性采访

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