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为了加强全市中小学食堂和幼儿园的食品安全管理，确保师生的食品安全，从8月22日起，简阳市食品药品监督管理局和简阳市教育局在全市学校开展了为期4天的食品安全管理和从业人员强化培训，培训人数超过1300人。

本次培训提前制定了培训计划，根据学校情况将全市分为七个培训点进行小班培训。培训对象包括各学区教育督导小组食品安全主管、学校和幼儿园(包括民办幼儿园)食品安全副校(园)长、食品安全管理员、学校和幼儿园(包括民办幼儿园)食堂全体员工。在培训会议上，详细介绍了《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作标准》和预防食物中毒的注意事项。培训结束后，进行食品安全理论考试，考试合格后，由市食品药品监督管理局统一颁发《食品人员培训合格证》。

简阳市食品药品监督管理局对全市学校员工进行食品安全管理和集中培训

通过强化培训，学校食堂从业人员的食品安全意识和规范操作能力进一步提高，有利于构建我市学校食品安全防火墙，确保师生食品安全。

来源：简阳新闻

标题：简阳市食品药品监督管理局对全市学校员工进行食品安全管理和集中培训

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