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为了确保高考期间学校食堂的食品卫生和安全，6月5日，市食品药品监督管理局对高考考场食堂进行了专项检查。

在建阳中学河东校区，执法人员对学校医务室、食堂和食堂进行了专项检查。重点检查了食品卫生与安全的关键控制环节，如食品药品采购凭证和票证的获取、账户的登记、各种卫生设施和设备的运行、员工的健康、食品安全管理人员的培训、食品添加剂的使用和餐具消毒制度的实施。

同时，市食品药品监督管理局还对高考住宿点进行了专项检查，如河西校区、阳安中学、市高级职业中学、简阳中学实验中学等。

来源：简阳新闻

标题：简阳市食品药品监督管理局对考试中心食堂进行专项检查，确保考生的安全卫生

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